“肉厚皮薄口感鮮，中辣無渣回味甜”，“上湖”辣椒以其美妙口感享譽全國，年產(chǎn)富硒辣椒約6萬噸，總產(chǎn)值達3.6億元。7月7日，記者隨2025年“活力中國調(diào)研行”主題采訪來到江西省高安市上湖鄉(xiāng)。

為了更好滿足市場需求，改良辣椒品質(zhì)，促進農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收，高安市積極對接高校專家技術(shù)團隊，引進上百個辣椒新品種進行試驗示范篩選。“辣妹”集合，千嬌百媚，誰能當上“三好生”？來聽江西省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所所長陳學軍怎么說。

（經(jīng)濟日報記者：張雙、劉興；剪輯：王中強）